Monday, December 23, 2024

CATEGORY

Recipe

பாதாம் சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயம்-2 (பொடியாக நறுக்கியது)இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்-1 டேபிள் ஸ்பூன்பட்டை - 1 துண்டுகிராம்பு - 3ஏலக்காய் - 2சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்பிரஷ் க்ரீம்ஃ/தேங்காய் பால் - 1/2 கப்மிளகுத் தூள்...

ஹைதராபாத் ஸ்பெஷல் முட்டை மலாய் குரமா

தேவையான பொருட்கள்: முட்டை - 6 (வேக வைத்தது)எண்ணெய்-3-4 டேபிள் ஸ்பூன்சீரகம் - 1/4 டீஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் - 5 -6வெங்காயம் - 2 (நறுக்கியது)கொத்தமல்லி - 1/4 கப்புதினா - 1/4 கப்இஞ்சி...

உருளைக்கிழங்கு ஸ்பைரல்ஸ்

தேவையானவை: மீடியம் சைஸ் உருளைக்கிழங்கு- 4 . (வேகவைத்து, தோல் நீக்கி மசிக்கவும்)கடலை மாவு- 2 டேபிள் ஸ்பூன்சோள மாவு - 2 டேபிள் ஸ்பூன்இஞ்சி - பூண்டு விழுது - 1 1/2...

சப்பாத்தி லட்டு

தேவையான பொருட்கள்:சப்பாத்தி - 6பொடித்த வெல்லம் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்நெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்நறுக்கிய பாதாம் - 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்ஏலக்காய் பொடி - 1/4 டீஸ்பூன் செய்முறை: முதலில்...

பன்னீர் பாயாசம்

தேவையான பொருட்கள்: பால் - 1 லிட்டர் /4 கப் பன்னீர் - 200 கிராம் ...

காந்தாரி சிக்கன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்:சிக்கன் - 1/2 கிலோதேங்காய் எண்ணெய் - 2-3 டேபிள் ஸ்பூன்சின்ன வெங்காயம் - 3/4 கப் (நறுக்கியது)கறிவேப்பிலை - சிறிதுஇஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2 டீஸ்பூன்காந்தாரி மிளகாய் -...

மாம்பழ பாயாசம்

தேவையான பொருட்கள்:தித்திப்பான மாம்பழக் கூழ் - ஒரு கப்சர்க்கரை - அரை கப்பால் - ஒரு லிட்டர்அரிசிக்குருணை - 2 டேபிள்ஸ்பூன்கேசரி பவுடர் - ஒரு சிட்டிகைநெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்முந்திரி, திராட்சை...

முடக்கற்றான் கீரை சூப்!

தேவையான பொருட்கள்: முடக்கற்றான் கீரை - 2 பிடிபட்டை - 1 துண்டுலவங்கம் - 1இஞ்சி - சிறிதளவுபூண்டு - 2 பல்மிளகு தூள் - சுவைக் கேற்பசீரகத்தூள் - ஸ்பூன்உப்பு - தேவைகேற்பநெய்...

பப்பாளி கூட்டு!

தேவையான பொருட்கள்: பழுக்காத பப்பாளி - 1 (தோலுரித்து துண்டுகளாக்கப்பட்டது)கடலைப்பருப்பு - 3/4 கப்மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்உப்பு - தேவையான அளவுதேங்காய் - 3/4 கப்சீரகப் பொடி - 1 டீஸ்பூன்வரமிளகாய்...

தமிழ்புத்தாண்டு ஸ்பெஷல்! பாதாம் அல்வா!

தேவையான பொருட்கள்: பாதாம் - 1/2 கப் (இரவில் ஊற வைத்து, காலையில் அரைத்தது)சர்க்கரை - 1/2 கப்பால் - 1 கப்நெய் - 1/2 கப்குங்குமப்பூ - சிறிது (பாலில் ஊற வைத்தது) செய்முறை: முதலில்...

Latest news